उच्च रक्तचाप आहार: यह अनोखा चुकंदर-हरा सेब का सूप रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

हाइलाइट

  • चुकंदर प्रसिद्ध शीतकालीन सब्जियों में से एक है
  • उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए इसके लाभ काफी हैं
  • यहाँ एक आसान चुकंदर-हरा सेब का सूप है जिसे आप घर पर बना सकते हैं

उच्च रक्तचाप, जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है, एक ऐसी स्थिति है जो दुनिया भर में लोगों में तेजी से आम हो गई है। इस बीमारी के लिए कई कारक जिम्मेदार हैं जो हृदय के स्वास्थ्य में और जटिलताओं और गंभीर मामलों में स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं। यह बहुत ही जड़ में बीमारी को नियंत्रित करने के लिए सबसे अच्छा है और मामूली आहार और जीवन शैली में बदलाव इसकी मदद कर सकते हैं। चुकंदर और हरे सेब से बना यह हार्दिक और पौष्टिक सूप उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।

क्यों उच्च रक्तचाप के लिए चुकंदर? | उच्च रक्तचाप के लिए चुकंदर के फायदे

चुकंदर एक जड़ सब्जी है जो ठंड के महीनों के दौरान प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है। आयरन, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन बी से समृद्ध होने के कारण मौसमी वेजी के शरीर के लिए सामान्य रूप से कई स्वास्थ्य लाभ हैं। डीके पब्लिशिंग की पुस्तक ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार, चुकंदर में एंटीऑक्सिडेंट कम कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप, जबकि बी विटामिन तंत्रिका समारोह में सुधार करते हैं, एक नियमित रूप से दिल की धड़कन को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ए अध्ययन हार्वर्ड मेडिकल स्कूल द्वारा कहा गया है, “बीट में प्राकृतिक रूप से उच्च स्तर के नाइट्रेट होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को एक ऑक्साइड ऑक्साइड में परिवर्तित करता है। यह यौगिक रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और चौड़ा करता है, जो बदले में, रक्तचाप को कम करता है।”

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उच्च रक्तचाप आहार: चुकंदर पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है।

हालांकि ज्यादातर विशेषज्ञ चुकंदर को कच्चा या इसके सेवन की सलाह देते हैं रस, सब्जी से सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए सूप भी एक बढ़िया विकल्प है। चुकंदर की नाइट्रेट सामग्री गर्म सूप में भी बरकरार रहती है जैसे कि यहाँ नुस्खा। बस उस पानी को शामिल करना याद रखें जिसमें प्रभावी अवशोषण के लिए सूप नुस्खा में चुकंदर उबला हुआ है। इसके अलावा, हरे सेब भी एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं और आमतौर पर उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित होते हैं।

कैसे करें उच्च रक्तचाप के लिए चुकंदर-हरा सेब का सूप | चुकंदर-हरा सेब सूप पकाने की विधि

चुकंदर और हरे सेब का सूप चमकदार लाल फल और सेब के ताज़गी भरा स्वाद की अच्छाई लाता है। सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर की यह रेसिपी चुकंदर, हरे सेब और प्याज का उपयोग मुख्य सामग्रियों के रूप में किया जाता है, जिन्हें जायके और मसालों के साथ बनाया जाता है। नुस्खा में वनस्पति स्टॉक के रूप में चुकंदर के पानी का पुन: उपयोग करना एक अच्छा विचार है।

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तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस दिलचस्प और आकर्षित किया स्वस्थ मनगढ़ंत स्थिति और अपने लिए रक्तचाप के स्तर में अंतर देखें।

क्लिक करें यहाँ उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने के लिए चुकंदर-हरे सेब के सूप के चरण-दर-चरण नुस्खा के लिए।

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को मन पसंद खाने (खासकर वेज मोमोज पसंद करने वाले) से बात करना और मिलना बहुत पसंद है। प्लस अंक अगर आपको उसके खराब चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।





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